私の日々。

雪解け水で満たされた水路に ふきのとうが顔をだした。 ああ、きれい。昔みた尾瀬沼の水芭蕉みたい。 これをきれいって思える自分の心に 嬉しいと思う。 それに気づけたこと。そんな自分にありがとう。 支えてくれるみんなにありがとう。 世界の絶景も見てみ…

もろみみそ、作りました。

昨日、はじめて、パーマカルチャー研究所としての、暮らしのシェアをさせてもらいました。もろみみそ作り。。発酵食が好きなのは、身体にいいって理屈じゃなくて、ぷくぷくいってくれる微生物との会話が楽しいから。育って行く過程にワクワクするから。地味…

我が家サイズ!

うちにあったこたつテーブル。このちいさなアパートにはでっかくてちゃぶ台作りたいなーって思っていたけど、今の私には余裕がなくてふと思いついた。 冬物しまったダンボールに、ゴミ袋かけて防水して、梅干し干すざるを置いてみました。我が家サイズ!!こ…

知らないことを知ること。身体と会話をするということ。

先日ね、ご縁をいただいたファームさんに、お邪魔させてもらいました。初めて伺ったのに、暖かい場所で、初めての場所でこんな安心できることって少ないので、この空気はここを守ってらっしゃるファームのご夫婦そのものなんだなーって思いました。 入ってす…

冬仕事。

昨日は残した冬仕事をやっちゃいました。 タイの友人がお醤油のつくり方を知りたいって私に聞いてくれて、私も知りたくて作ってみました。醤油こうじがなかなか手に入らないので、ど素人の私はお醤油作りキットでトライ。醤油作り講座をやってくれた知り合い…

人は微生物に支えられて生きているということ。

さてさて発酵食研究。またまた麹。温度管理ももっと丁寧に行わないとうまく菌が育たないらしいということが、経験によりわかったので少しずつ、練習してみてます。まず、菌にご挨拶して始めることにしました。うちに住んでる菌ももっと家族のように大切にし…

生きる力。

今日は大ちゃん、久々の登校。何やら学力テストが面白そう!ということらしい。。面白い感覚。。一年生は一桁の登校。けれど学力テストを受けてみたいから行く、って笑。。そんなわけでお弁当作りから始まる朝。 給食はカレーらしいけど、昨日、夕方までトモ…

我が家の手作りと空を飛びたい息子の夢。

金曜日にふきのとうを摘んできたので、今年初めてのふきのとう味噌をつくりました。久々に食べたこの味。苦いし、って思ってたけどやっぱりこの味、好きだなあ。デトックスは必要な身体なのかもしれない。。。。。 我が家の蕗味噌、お砂糖入れません。そして…

札幌の春。

今日はフィールドへ。昨日は久々にだるくて一日中ゴロゴロしておりました。森に出かけたほうが元気になるかな。。まだまだ自分の身体がわからないわたし。聴いてみたら何となく、いちにちぼーっとしていたいみたいなのでしていました。 そんなわけで今日は久…

待てる人になりたいから。

これって実は奇跡なんじゃないかと思う今日この頃。 昨日も書いたけど、5日かけて作った麹が、失敗に終わりました。ただ、麹としては機能しなかったけど、他のものとして私たちを助けてくれたから、ありがたかったけれど^_^。今までは、麹を買っていました。…

何もしない時間を味わう。

昨日、今年初めてのふきのとうのお味噌汁。 「うんうん、この香り。春だあ。。」 コユ以外の3人、ふーふーしながらいただきました。コユにはデトックスはあまり必要ないようで。 この日はふきのとうの芽を見つけ、落ち葉をかき分けたら一度に7つも。大ちゃん…

私のブログ。

今朝、旦那さんが言ってくれました。私のブログはエッセイだよねえ。。いつも長くなってしまってすみません。けれど、これを描く一番の理由は自分のため。正直に申し上げると、自分の考え、感覚を自分の心で整理するため、というのが一番の理由なのです。も…

タイ料理に挑戦。。

今日はトモエのお友達一家が来てくれるということでご飯作り。せっかくなのでタイ料理でお迎えしました。人参でソムタムを作り、カビのアレルギーの心配があるからうちではピーナッツを使ってないので、クルミで代用。ついでにスクイーザーもないのでハンド…

食生活が変わって一年。

食生活が変わって一年が経ちました。発芽玄米にお味噌汁、おかずは和食。小麦粉を止めるために、パンとパスタはお楽しみ程度。なぜやめたのかというと、タイに行ってしばらく小麦から離れて、久々に食べたときに家族全員、お通じがなくなったから。我が家に…

1人の子どもが育つには、1つの村の支えがいる。

今日は昨日の続きから。昨日子どもたちと呼んだかぎばあさんシリーズより。 続いてかぎばあさんシリーズ。これ、こんな面白かったんですね。すっかり忘れていました。そして、時代を反映した背景に引き込まれました。いや、感じさせてもらいました。かぎばあ…

一汁一菜我が家ご飯から生まれた時間で。

思い立って我が家ご飯を公開してみることにしました。新しいネタ作り、笑笑。 昨日の朝はコユもリクエストでお顔ご飯。おかずがふた品でちょっと豪華です笑笑。玄米ご飯に旦那さんはチリほっぺ、子どもたちはゆかりほっぺ。玉ねぎスライスの酢漬けとレタス、…

お母さんだけど、バタバタしたくないから。

「バタバタしちゃってなかなか出来なくて、ごめんなさい。」 何度私はこの言葉を使ったでしょう。でもバタバタ、ってなんだろう、って旦那さんと話してました、半年前。だってお腹すいてご飯食べてるでしょう?お風呂だって入ってるでしょう?バタバタ準備し…

帰国後、変わったこと。

欲しいもの、減りました。買い物になるべく行かないようにしているので。自分へのご褒美もいいけれど、やっぱりおいしいものはかぞくみんなで食べたいなと、思います。いつものおうちご飯が美味しいので、外で食べる美味しいものはみんなで食べたいなと、喫…

大雪原。

大雪原。ではなくって、うちのフィールド。今日は大ちゃんのお友達が遊びに来てくれました。尻滑りかな、ソリかな。何して遊ぶのかなーって思ったら、大雪原まで出て行って遊び始めたよ。おお〜い、どこまで行くのー??でも子どもたちの遊び方は本当に気持…

北の沢から西岡まで子どもたちと歩いて3時間。

タイの記録をまとめています。昨年は旦那さんのテーマをお伝えする場を頂いたのですが、私も私なりに学びがあったので、表現してみようかな、と思い立ち、だんなさんに相談。そうしたら思いの外、長くなり、今なら私、いい卒論書けます。いいというのは、研…

こゆと大ちゃんの生き方。

トモエがお休みになって、うちですごすことが多くなってしまったけれど、今日は久々の雪。午前は旦那さんが家庭教師だったので、午後からみんなで少しだけ出かけました。これで最後かな。久々の吹雪、わずかな時間でも雪が積もる。 私は趣味の雪断熱のための…

我が家の畑、始めました。

久々にフィールドへ。実家に帰ったりしていたから、恋しかった山。久々に行ったフィールドは春の気配。端境期と買い物回数減少により、ふと気付きました。自分でできることをやってみようと。 そんなわけで、自分ちで食べ物を育ててみようかと。フィールドか…

腸内細菌の声。

大ちゃんのお誕生日プレゼントに二人でデートに行きました。ご飯と温泉が希望だったので、車を運転できない私が選択したのはホテルの日帰りプラン。ちょっと豪華ですが、移動を考えるとこの方がスムーズなのです。そんなわけで久々にホテルでバイキングでし…

八百屋さんで買い物。

久々に買い物へ。先週、3ヶ月ぶりにスーパーに行って、プラスチックバックの使用量に改めてびっくりしました。野菜はほとんど袋に入っているし、キノコはプラのパックを使用。納豆はそれに帯までついてる。 サハイナンで竹の籠を持って買い物に行っていたの…

冷えの改善。人間の身体の力を信じること、観察すること。

帰って来て1週間。大ちゃん久々の風邪からくる喘息。浣腸してバッチフラワーレメディーのんで背中をさすって様子を見ています。金曜日から喉が痛いと言い始め、土曜日は辛いよう、と言いながら過ごしたものの、浣腸と漢方で様子を見つつ、私が心穏やかに付き…

普通の日々

今日は久々にお世話になってる自然療法のクリニックへ。札幌に帰って4日、毎日雪断熱のための雪積み上げをしております。1日2時間。去年と一昨年は雪の中に出るだけでヘトヘトだったのに今年は体の芯が暖かくて30分ほどで汗がかけるのです。こうなってみて初…

食材のストックをやめてみることにしました。

帰って来ました、札幌。帰って来た次の日からフィールドにて雪はね、生活。ありがたいことに今年は暖かい。身体が全然辛くなくてありがたい。まあ、こんな感じではありますが。 まずは雪はねとフィールドの小屋を雪断熱のために、雪で覆います。やり始めたら…

そして札幌へ。(タイ暮らし日記最終日)

明け方5時に仁川空港に到着。トランジットして待合の椅子で寝ます。そして七時、朝ごはん。キムパを食べました。玄米を使って無添加で作ってくれているみたいで、3本買ってみんなでいただきます。 そしてひとしきり遊んで飛行機へ。ここまでくると日本人がい…

浦島太郎の私。(タイ暮らし日記86日目)

今日はいよいよ国際空港。3ヶ月もここにいたのですっかり浦島太郎。そして去年もでしたが、森にいる間はなぜか札幌ライフが想像つかないのです。帰ったらどんな暮らしするのかな、どんなことしたいのかなー、私。少なくとも忙しく暮らすことだけはしないだろ…

シティとはいえ、微笑みの国。豊かさってこういうことなのかな。(タイ暮らし86日目)

今日はいよいよバンコクに向かいます。タクシーでナーンの空港まで行って、そこから飛行機でバンコクへ。 最後の朝マーケットで恒例のチェンマイソーセージとチリとカオニャオを買います。あと枝豆も。市場のおばちゃんにも来年またくるよーと伝え出発。あり…