先日ね、ご縁をいただいたファームさんに、お邪魔させてもらいました。初めて伺ったのに、暖かい場所で、初めての場所でこんな安心できることって少ないので、この空気はここを守ってらっしゃるファームのご夫婦そのものなんだなーって思いました。 入ってす…

昨日は残した冬仕事をやっちゃいました。 タイの友人がお醤油のつくり方を知りたいって私に聞いてくれて、私も知りたくて作ってみました。醤油こうじがなかなか手に入らないので、ど素人の私はお醤油作りキットでトライ。醤油作り講座をやってくれた知り合い…